نهال توت سفید یکی از انواع پر کشت انواع نهال توت در کشور ما می باشد. زیرا که محصول آن مرغوب ترین و شناخته شده ترین نوع میباشد و صرفه اقتصادی بسیار بالایی برای باغداران دارد. در واقع قیمت نهال توت سفید در برابر میزان سوددهی که این نهال پس از باردهی برای باغداران خواهد داشت بسیار ناچیز میباشد. شما با خرید این نهال میتوانید محصولات خود را به صورت تازه و یا توت خشک در بازار عرضه کنید. یکی دیگر از مزایای توت سفید سازگاری بالای این نهال میباشد که در بیشتر مناطق کشور امکان کاشت آن وجود دارد. در مناطق استپی و شمال ایران کشت بسیار بالایی دارد. این نهال بومی کشور چین میباشد اما به دلیل طعم شیرین و لذیذ و خواص بسیار فراوان آن به کشور های بسیاری مِن جمله ایران و هنو ترکیه و... صادر میشود. محصول نهال توت سفید شیرین و آبدار و به رنگ سفید میباشد. اندازه و وزن توت بستگی به منطقه کاشت دارد. در صورت کاشت این نهال در مناطق سردسیر، توت ها ریز میباشند. اما در مناطق گرمسیر، این توت بزرگ تر و سنگین تر میباشد. این نهال تا ارتفاع ۲۵ متر نیز میتواند رشد کند. البته روند رشد این نهال بسیار کند میباشد و نهال پس از ۱۰ یا ۲۰ سال پس از کاشت به این ارتفاع خواهد رسید. قطر این نهال به ۱ الی ۱و نیم متر میرسد. درخت توت سفید دارای محصولی بسیار لذیذ و مفید میباشد که به صورت تازه مصرف میشود. از آنجا که این محصول ماندگاری بالایی ندارد اغلب توت ره به صورت خشک شده مصرف میکنند. توت خشک به عنوان آجیل و به خصوص در کنار چای بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. خراسان، یزد و تهران مهم ترین مناطق تولید کننده توت هستند. اما گاها هدف از کاشت نهال توت سفید، تولید میوه نیست. بلکه این نهال به منظور پرورش کرم ابریشم بر روی آن و تغذیه ی کرم ابریشم از برگ های نهال توت، کاشت میشود. پرورش کرم ابریشم در فصل بهار صورت میگیرد و در فصل پاییز نیز از،برگ های این نهال برای علوفه دام استفاده میشود. البته در برخی از انواع نهال توت در فصل پاییز نیز میتوان کرم ابریشم پرورش داد. معمولا نهال توت سفید را با چند سال هرس قوی، بدون میوه میکنند. سواحل دریای مازندران اصلی ترین مناطق کاشت نهال توت برای تولید ابریشم میباشند. این نهال سودمند دارای چوب بسیار مقاومی میباشد و در صنایع چوبی به ویژه برای تهیه تار کاربرد دارد. در استان های شمالی از چوب این درخت برای ساخت گاوآهن در برنج کاری استفاده میشود. همچنین از آوند این نهال برای بافت طناب و گونی استفاده میشود.
توت (نام علمی : Morus) یک سرده از تیره انجیران است که شامل ده تا شانزده گونه می باشد. میوه توت یک درخت قدیمی یا تاریخی در اکثر کشور های جهان که معمولا در هر کشوری دارای قدمت بیش از دویست ، سیصد سال است . دارای پوست نارنجی بوده که از ویژگی های جالب آن در زمستان (بیشتر در مورد نهال جوان ) درختی است مقاوم و کم نیاز که در اکثر مناطق و آب و هوا در جهان رشد می نماید و حتی می تواند به ارتفاع ۲۵ متر نیز باشد. بعض از درختان توت فقط گل های نر تولید نموده و بنابراین میوه نمی آورند. این نوع درختان به عنوان یک درخت زینتی سایه دار مناسب هستند .